Azerbaycan Usulü Yaprak Dolması tarifi: Azerbaycan Usulü Yaprak Dolması nasıl yapılır? Azerbaycan Usulü Yaprak Dolması için gerekli malzemeler nelerdir?
⌛ Pişirme Suresi
⏱️ Hazırlama Süresi
🍽️ Kaç Kişilik
Azerbaycan Usulü Yaprak Dolması için gerekli malzemeler nelerdir?
- 1 kilogram dana eti
- 300 gram kuyruk yağı
- 2 baş soğan
- 1/2 su bardağı pirinç
- 4 dal nane
- 4 dal dereotu
- 1 kilogram asma yaprağı
Azerbaycan Usulü Yaprak Dolması nasıl yapılır?
- Yeşillikleri doğrayın. Yaprakları sıcak suda tuzu gidene kadar yıkayın.
- Et, kuyruk yağı, soğan, dereotu ve naneleri kıyma makinesinden çekin. Pirinçle karıştırıp harç yapın.
- Tencerenin dibine yağ dökün, etli harca pirinci ekleyin ve yumru şeklinde sarıp tencereye dizin. 1 bardak su koyup pişirin. Afiyet olsun.
Tarifimizi oylar mısınız?