Baget Ekmek Tarifi

Baget Ekmek tarifi: Baget Ekmek nasıl yapılır? Baget Ekmek için gerekli malzemeler nelerdir?

Baget Ekmek için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 su bardağı soğuk su
• 1 paket kuru maya
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 500 gram un (aldığı kadar)

Baget Ekmek nasıl yapılır?

• Su, şeker, tuz ve mayayı bir kaba alıp karıştırın.
• Daha sonra içerisine yavaş yavaş unu ekleyip kulak memesi kıvamında bir hamur elde edip 1 saat mayalanmaya bırakın.
• Mayalanan hamuru 3 eşit parçaya bölün ve elinizle açıp ikiye katlayın.
• Kalan diğer parçaları da öyle yapın ve 30 dakika daha tepsi mayası yaptıktan sonra bir bıçak ile üzerilerine çizik atıp hafif un serpiştirin.
• Önceden ısıtılmış 250 derece kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun

Baget Ekmek tarifinin püf noktası nedir?

Derecenin bu kadar yüksek olmasından korkmayın,daha düşük ısıda pişirirseniz ekmekleriniz kurur.