Baget Ekmek tarifi: Baget Ekmek nasıl yapılır? Baget Ekmek için gerekli malzemeler nelerdir?
⌛ Pişirme Suresi
⏱️ Hazırlama Süresi
🍽️ Kaç Kişilik
Baget Ekmek için gerekli malzemeler nelerdir?
- 1 su bardağı soğuk su
- 1 paket kuru maya
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 500 gram un (aldığı kadar)
Baget Ekmek nasıl yapılır?
- Su, şeker, tuz ve mayayı bir kaba alıp karıştırın.
- Daha sonra içerisine yavaş yavaş unu ekleyip kulak memesi kıvamında bir hamur elde edip 1 saat mayalanmaya bırakın.
- Mayalanan hamuru 3 eşit parçaya bölün ve elinizle açıp ikiye katlayın.
- Kalan diğer parçaları da öyle yapın ve 30 dakika daha tepsi mayası yaptıktan sonra bir bıçak ile üzerilerine çizik atıp hafif un serpiştirin.
- Önceden ısıtılmış 250 derece kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun
Baget Ekmek tarifinin püf noktası nedir?
Derecenin bu kadar yüksek olmasından korkmayın,daha düşük ısıda pişirirseniz ekmekleriniz kurur.
Tarifimizi oylar mısınız?