Baharatlı Ekmek Tarifi

Baharatlı Ekmek tarifi: Baharatlı Ekmek nasıl yapılır? Baharatlı Ekmek için gerekli malzemeler nelerdir?

⌛ Pişirme Suresi

⏱️ Hazırlama Süresi

🍽️ Kaç Kişilik

Baharatlı Ekmek için gerekli malzemeler nelerdir?

Hamuru İçin:

  • 7 su bardağı su
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket instant maya
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri İçin:

  • 2 adet orta boy soğan
  • 2 yemek kaşığı biber salçası
  • 1/2 çay bardağı susam
  • 1 su bardağı (bir parmak eksik) zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı zahter otu (isteğe göre)
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 yemek kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1/2 çay kaşığı kimyon
  • 1/2 çay bardağı ceviz içi

Baharatlı Ekmek nasıl yapılır?

  • Yoğurma kabınıza 3 su bardağı unu ekleyin. Üzerine şeker, tuz ve mayayı ekleyip karıştıralım.
  • Ortasını açıp suyu, sütü ve yağı ekleyip kaşık yardımıyla yavaş yavaş karıştıralım.
  • Ardından geri kalan 4 bardak unu yavaş yavaş ekleyerek yoğurmaya devam edelim. Yumuşak bir hamur elde edelim. Hamuru 1 saat mayalandıralım.
  • Üst harcı için soğanı minik minik doğrayalım. Ardından tüm üst harç malzemelerini soğanla birlikte karıştıralım.
  • Mayalanan hamurdan parçalar koparıp elimizde bastırıp yuvarlak şekil verelim tepsiye dizelim. Çok ince veya kalın olmamasına dikkat edelim.
  • Ardından iç harcını bolca üzerilerine serelim. Her tarafına yayalım .
  • 180 derece ısıttığımız fırında üzerileri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.
Tarifimizi oylar mısınız?

Bu tarife de göz atabilirsiniz

Çikolatalı Profiterollu Pasta

Çikolatalı Profiterollu Pasta tarifi: Çikolatalı Profiterollu Pasta nasıl yapılır? Çikolatalı Profiterollu Pasta için gerekli malzemeler …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir