Bal Kabağı Çorbası Tarifi

Bal Kabağı Çorbası tarifi: Bal Kabağı Çorbası nasıl yapılır? Bal Kabağı Çorbası için gerekli malzemeler nelerdir?

Bal Kabağı Çorbası için gerekli malzemeler nelerdir?

Çorba için:

• 500 gram bal kabağı
• 1 çorba kaşığı zencefil (rendelenmiş)
• 1 paket krema
• 1 çorba kaşığı tereyağ
• 2 çay kaşığı tuz

Üzeri için:

• 1 küçük kase toz parmesan
• 1/2 demet dereotu

Bal Kabağı Çorbası nasıl yapılır?

• Bal kabağını küp küp doğrayın, orta boy bir tencereye alın.
• Üzerini geçecek kadar su ekleyin, tuzunu ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 20 dakika haşlayın.
• Haşlandıktan sonra tereyağı, krema ve zencefili ekleyin.
• Homojen bir kıvam alana kadar blenderdan geçirin.
• Ocağa alıp 5 dakika kadar kaynatın.
• Kaselere aldıktan sonra isteğe bağlı olarak parmesan ve dereotunu ekleyip servis edin. Afiyet olsun.