Brioche Ekmeği Tarifi

Brioche Ekmeği tarifi: Brioche Ekmeği nasıl yapılır? Brioche Ekmeği için gerekli malzemeler nelerdir?

⌛ Pişirme Suresi

⏱️ Hazırlama Süresi

🍽️ Kaç Kişilik

Brioche Ekmeği için gerekli malzemeler nelerdir?

  • 4 bardak un
  • 2 adet yumurta
  • 1 bardak süt
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 20 gram yaş maya
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı damla çikolata
  • 1 tatlı kaşığı kuru üzüm
  • 1 avuç ceviz

Brioche Ekmeği nasıl yapılır?

  • Önce ılık süt, maya ve şekeri bir bardağın içinde birleştirip çalışmasını sağlıyoruz.
  • 4 bardak un ve tereyağını yoğurma kabına alıyoruz.
  • 5-6 dakika yoğurup 25-30 dakika mayalanmaya bırakıyoruz.
  • Baton kek kalıbına yağlı kağıt serin. Hamuru içine yerleştirin.
  • Kalan bir yumurtanın sarısını hamurun üstüne sürün. Üstüne yine dilediğiniz kadar damla çikolata ve ceviz serpiştirin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin. Afiyet olsun.

Brioche Ekmeği tarifinin püf noktası nedir?

Pişirme dakikaları fırına göre, mayalanma süresi de ortam ısısına göre değişebilir.

Tarifimizi oylar mısınız?

Bu tarife de göz atabilirsiniz

Çikolatalı Profiterollu Pasta

Çikolatalı Profiterollu Pasta tarifi: Çikolatalı Profiterollu Pasta nasıl yapılır? Çikolatalı Profiterollu Pasta için gerekli malzemeler …