Brutti Ma Buoni tarifi: Brutti Ma Buoni nasıl yapılır? Brutti Ma Buoni için gerekli malzemeler nelerdir?
⌛ Pişirme Suresi
⏱️ Hazırlama Süresi
🍽️ Kaç Kişilik
Brutti Ma Buoni için gerekli malzemeler nelerdir?
- 3 adet yumurta akı
- 1 su bardağı toz şeker (robotta inceltilmiş)
- 1 su bardağı kavrulmuş fındık (yarısı robottan çekilmiş, yarısı iri kırılmış)
- 1 tutam tuz
Brutti Ma Buoni nasıl yapılır?
- Yumurta aklarını bir fiske tuz ile krem şanti kıvamına gelene kadar çırpıyoruz, bir yandan da azar azar şekeri ekliyoruz (toz şekeri robotta çekmeyi unutmayalım). Ters çevrildiğinde akmıyor ise kıvamı olmuştur.
- Daha sonra fındıklarımızı ekliyoruz, (fındıklar ciğ ise tavada veya fırında 10 dakika kavuruyoruz) spatula ile yavaşça karıştırıyoruz. Kaşık kaşık yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz.
- 150 derece fırında 30 dakika pişiriyoruz, fırını kapatıp soğuyana kadar fırının kapağını açmıyoruz.
- Daha kavruk tat sevenler fırına vermeden önce tencerede hafif rengi dönene kadar pişirip daha sonra tepsiye dizebilir. İki türlü de çok lezzetli oluyor.
Tarifimizi oylar mısınız?