Büyük Kahvaltı Pankeki Tarifi

Büyük Kahvaltı Pankeki tarifi: Büyük Kahvaltı Pankeki nasıl yapılır? Büyük Kahvaltı Pankeki için gerekli malzemeler nelerdir?

⌛ Pişirme Suresi

⏱️ Hazırlama Süresi

🍽️ Kaç Kişilik

Büyük Kahvaltı Pankeki için gerekli malzemeler nelerdir?

  • 2 adet yumurta
  • 4 yemek kaşığı karabuğday unu (dilediğiniz çeşit un)
  • 1 yemek kaşığı kakao
  • 4 yemek kaşığı süt
  • 1/4 çay kaşığı karbonat
  • 1 yemek kaşığı portakal suyu (ya da limon)
  • 1 avuç portakal kabuğu rendesi (ya da limon) - opsiyonel

Büyük Kahvaltı Pankeki nasıl yapılır?

  • Karbonat ve portakal/limon suyu haricindeki malzemeleri bir kap içinde çatal yardımıyla karıştırıyoruz.
  • Daha sonra karbonatı ilave edip portakal/limon suyunu ilave ediyoruz ve bu aşama pankekimizin dokusu, kabarması için önemli.
  • Tüm malzemeler homojen kek hamuru kıvamı haline geldiğinde ısıtıp peçete ile yağladığımız tavaya döküyoruz ve çift taraflı olarak pişiriyoruz.
  • Hazır olan pankekimizi tabağımıza dikkatlice yerleştirdikten sonra sıra en keyifli kısımda!
  • Dilediğiniz meyve, yağlı tohumlarla süsleyebilirsiniz. Ben muz, nar, ev yapımı frambuaz reçeli, fındık, Hindistan cevizi cipsi ve tahin-pekmez tercih ettim.

Büyük Kahvaltı Pankeki tarifinin püf noktası nedir?

İlk püf noktamız kabarma ve dokumuzu etkileyen karbonat+limon/portakal suyu ikilisi. İkinci püf noktamız, pankekimizi doğru zamanda çevirmek. Göz göz olduğunu gördüğümüzde diğer tarafını çevirmeliyiz yoksa iyi pişmeyebilir ya da yanabilir.

Tarifimizi oylar mısınız?

Bu tarife de göz atabilirsiniz

Çikolatalı Profiterollu Pasta

Çikolatalı Profiterollu Pasta tarifi: Çikolatalı Profiterollu Pasta nasıl yapılır? Çikolatalı Profiterollu Pasta için gerekli malzemeler …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir