Cevizli Köfte

Cevizli Köfte tarifi: Cevizli Köfte nasıl yapılır? Cevizli Köfte için gerekli malzemeler nelerdir?

⌛ Pişirme Suresi

⏱️ Hazırlama Süresi

🍽️ Kaç Kişilik

Cevizli Köfte için gerekli malzemeler nelerdir?

  • 1 su bardağı köftelik bulgur
  • 1 adet patates (haşlanmış)
  • 1/2 su bardağı domates salçası
  • 1/2 su bardağı ceviz içi
  • 2 yemek kaşığı kırmızı toz biber
  • 1/2 su bardağı isot
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 silme tatlı kaşığı tarçın
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı dolma baharatı
  • 1 kahve fincanı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı nar ekşisi

Cevizli Köfte nasıl yapılır?

  • Köftelik bulguru bir kaba alın ve üstüne 1 su bardağı kadar kaynar su gezdirin. Üstünü kapatın ve kabarması için bir kenara alıp 8 dakika kadar bekletin.
  • Bulgur şişerken, kuru soğanı ve cevizleri minik minik doğrayın.
  • Şişmiş bulgura doğradığınız soğan ve cevizleri, isot hariç baharatları ve salçayı ekleyip güzelce karıştırın.
  • Ardından patatesi, nar ekşisini, diğer malzemeleri de ekleyerek kıvam alana kadar güzelce yoğurun.
  • Köfte harcınızı güzelce yoğurup, şekillendirin ve marul yaprakları ile servis edin.

Cevizli Köfte için servis önerisi

Yanında turşu,yeşillik ve söğüş domates ile servis edebilirsiniz.

Tarifimizi oylar mısınız?

Bu tarife de göz atabilirsiniz

Çikolatalı Profiterollu Pasta

Çikolatalı Profiterollu Pasta tarifi: Çikolatalı Profiterollu Pasta nasıl yapılır? Çikolatalı Profiterollu Pasta için gerekli malzemeler …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir