Çikolatalı Brownie

Çikolatalı Brownie tarifi: Çikolatalı Brownie nasıl yapılır? Çikolatalı Brownie için gerekli malzemeler nelerdir?

⌛ Pişirme Suresi

⏱️ Hazırlama Süresi

🍽️ Kaç Kişilik

Çikolatalı Brownie için gerekli malzemeler nelerdir?

  • 150 gram tereyağı
  • 200 gram bitter çikolata (sütlü karışık)
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 90 gram un (1 su bardağından 2 parmak eksik)
  • 10 gram kakao (2 silme yemek kaşığı)
  • 1 çimdik tuz
  • 1 paket beyaz çikolata (arası için) (veya dilediğiniz meyve, ceviz-fındık)

Çikolatalı Brownie nasıl yapılır?

  • Tereyağı ile çikolatayı benmari usulü eritin.
  • Ayrı kapta yumurta ve şekeri iyice köpürüp kabarana kadar mikserin orta hızında çırpın.
  • Bu işlemden sonra çırpıcı kullanmayın ve yavaş yavaş tereyağlı harç ile yumurtalı harcı birleştirin.
  • Bir spatula yardımıyla alttan üste doğru karıştırın. Unu ve kakaoyu eleyerek ekleyin en son tuz ekleyip sadece bütün harç özdeşleşene kadar karıştırın.
  • Sonra yağlı kağıt serilmiş fırın kabına harcı dökün ve fırına verin.
  • Fırının Orta katının bir altında 175 derecede 25 dakika pişecek.
  • Bu süre en ideal süre bence fakat damak zevkinize göre süreyi ayarlayabilirsiniz. Afiyetler olsun.

Çikolatalı Brownie tarifinin püf noktası nedir?

Bu ölçülerle kare bir borcam veya dikdörtgen bir borcam kullanarak 9 dilim kek elde etmiş olursunuz. Brownie diliminiz ne çok ince ne çok kalın olmamalı. Kalıbınız büyükse ölçüyü 1,5 veya 2 oranında arttırabilirsiniz.

Tarifimizi oylar mısınız?

Bu tarife de göz atabilirsiniz

Çikolatalı Profiterollu Pasta

Çikolatalı Profiterollu Pasta tarifi: Çikolatalı Profiterollu Pasta nasıl yapılır? Çikolatalı Profiterollu Pasta için gerekli malzemeler …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir