Çikolatalı Brownie tarifi: Çikolatalı Brownie nasıl yapılır? Çikolatalı Brownie için gerekli malzemeler nelerdir?
⌛ Pişirme Suresi
⏱️ Hazırlama Süresi
🍽️ Kaç Kişilik
Çikolatalı Brownie için gerekli malzemeler nelerdir?
- 100 gram bitter çikolata
- 100 gram sütlü çikolata
- 125 gram tereyağı
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1 çay bardağı fındık
Çikolatalı Brownie nasıl yapılır?
- Öncelikle tereyağı ve çikolata benmari usulü eritilir.
- Yumurta ile toz şeker mikser yardımıyla köpük köpük olana kadar çırpılır.
- Çırpılan yumurtaların içine eritilmiş çikolata ve tereyağı eklenerek çok az daha çırpılır.
- Ardından kakao ve un elenerek eklenir. (Bu aşamadan sonra mikser kullanmamanızı tavsiye ederim)
- Un, yumurtalı karışıma söndürmeden, alttan üste doğru spatula yardımıyla yedirilir.
- En son fındıklar da eklenir ve yağlı kağıt serili ufak borcamın içine karışım aktarılır. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 20- 25 dakika pişirilir.
Çikolatalı Brownie tarifinin püf noktası nedir?
Brownie'yi ne kadar az pişirirseniz içi o kadar ıslak kalacaktır.
Çikolatalı Brownie için servis önerisi
Dondurmayla servis edebilirsiniz.
Tarifimizi oylar mısınız?
