Çıtır Börek tarifi: Çıtır Börek nasıl yapılır? Çıtır Börek için gerekli malzemeler nelerdir?
⌛ Pişirme Suresi
⏱️ Hazırlama Süresi
🍽️ Kaç Kişilik
Çıtır Börek için gerekli malzemeler nelerdir?
- 1 paket yufka
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı un
- 250 gram beyaz peynir
- 1/2 demet maydanoz
Çıtır Börek nasıl yapılır?
- Öncelikle sıvı yağ ve unu karıştırıyoruz. Peynir ve maydanozu da hazırlıyoruz.
- Daha sonra yufkamızdan tek tek alıp düz bir zemine seriyoruz ve üzerine yağ ve un karışımından sürüyoruz.
- Peynir harcını da düz bir şerit halinde yufkaya yerleştirip kol böreği gibi rulo halinde sarıyoruz.
- 4 parmak genişliğinde kesip yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize yerleştirip üzerine yumurta sarısı sürüp 200 derecede pişiriyoruz.
Tarifimizi oylar mısınız?