Çıtır Simit Tarifi

Çıtır Simit tarifi: Çıtır Simit nasıl yapılır? Çıtır Simit için gerekli malzemeler nelerdir?

Çıtır Simit için gerekli malzemeler nelerdir?

• 500 gram un
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3 büyük su bardağı sıcak su
• 1 paket kavrulmuş susam
• 5 yemek kaşığı pekmez
• 1 paket maya

Çıtır Simit nasıl yapılır?

• İlk önce yarım su bardağı sıcak suyla mayamızı hazırlıyoruz.
• Ve ardından un su tuz maya dörtlüsüyle hamurumuzu yapıp üzerini bir bezle kapatıp dinlendiriyoruz.
• Daha sonra 12 eşit parçaya bölüp her bir parçayı uzun bir parmak kalınlığında olacak şekilde açıyoruz.
• Her iki parçayı birbirine dolayıp şekil veriyoruz.
• Bir tabağa pekmezi sulandırıp koyuyoruz.
• Simitlerimizi önce pekmeze daha sonra susama banıp tepsiye koyuyoruz.
• Önceden ısıtılmış 200 derecede pişiriyoruz. Afiyet olsun.