Çıtır Simit tarifi: Çıtır Simit nasıl yapılır? Çıtır Simit için gerekli malzemeler nelerdir?
⌛ Pişirme Suresi
⏱️ Hazırlama Süresi
🍽️ Kaç Kişilik
Çıtır Simit için gerekli malzemeler nelerdir?
- 500 gram un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 büyük su bardağı sıcak su
- 1 paket kavrulmuş susam
- 5 yemek kaşığı pekmez
- 1 paket maya
Çıtır Simit nasıl yapılır?
- İlk önce yarım su bardağı sıcak suyla mayamızı hazırlıyoruz.
- Ve ardından un su tuz maya dörtlüsüyle hamurumuzu yapıp üzerini bir bezle kapatıp dinlendiriyoruz.
- Daha sonra 12 eşit parçaya bölüp her bir parçayı uzun bir parmak kalınlığında olacak şekilde açıyoruz.
- Her iki parçayı birbirine dolayıp şekil veriyoruz.
- Bir tabağa pekmezi sulandırıp koyuyoruz.
- Simitlerimizi önce pekmeze daha sonra susama banıp tepsiye koyuyoruz.
- Önceden ısıtılmış 200 derecede pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Tarifimizi oylar mısınız?