Çıtır Tavuk Tarifi

Çıtır Tavuk tarifi: Çıtır Tavuk nasıl yapılır? Çıtır Tavuk için gerekli malzemeler nelerdir?

Çıtır Tavuk için gerekli malzemeler nelerdir?

• 500 gram tavuk göğsü
• 1 su bardağı un
• 1 tutam karabiber
• 1 tutam kekik
• 1 adet yumurta
• 1 fincan süt
• 1 çorba kaşığı tatlı kırmızı toz biber)
• 2 su bardağı mısır gevreği (corn flakes)
• 1 tutam tuz

Çıtır Tavuk nasıl yapılır?

• Bir kaba un, tuz, kekik ve karabiberi alıp karıştırın. Başka bir kapta ise süt ve yumurtayı karıştırın.
• Tavukları küçük parçalar halinde doğrayın. Sırasıyla unlu karışıma ardında sütlü ve yumurtalı karışıma bulayın.
• Bir kapta elinizle parçaladığınız corn flakes ve kırmızı toz biberi karıştırın. Ve tavuklarınızı son olarak bu karışıma bulayıp yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin. Fırında 25 dakika pişirin.