Damla Çikolatalı Poğaça tarifi: Damla Çikolatalı Poğaça nasıl yapılır? Damla Çikolatalı Poğaça için gerekli malzemeler nelerdir?
⌛ Pişirme Suresi
⏱️ Hazırlama Süresi
🍽️ Kaç Kişilik
Damla Çikolatalı Poğaça için gerekli malzemeler nelerdir?
Hamuru İçin:
- 1 paket kuru maya
- 1/2 su bardağı ılık süt
- 5 yemek kaşığı şeker
- 1 adet yumurta akı
- 1/2 su bardağı yoğurt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 100 gram damla çikolata
- 3-4 su bardağı un
Üzeri İçin:
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı süt
Damla Çikolatalı Poğaça nasıl yapılır?
- Hamur için tüm malzemeleri bir kaba koyup yoğurun. Hafif ele yapışan yumuşak bir hamur olacak.
- Damla çikolatayı ekleyip kısa bir süre daha yoğurun (çikolataların erimemesi için) ve 1 saat mayalandırın.
- Hamuru ikiye bölüp, rulo yapıp 7 parça kesin ve yuvarlayın.
- 10 dakika yağlı kağıt serili tepside bekletip üzerine yumurta ve sütü sürün.
- 200 derece fırında 20 dakika pişirin. Afiyet olsun.
Damla Çikolatalı Poğaça tarifinin püf noktası nedir?
Ertesi güne kalan poğaçaları ısıtarak yumuşacık yapabilirsiniz.
Tarifimizi oylar mısınız?