Domatesli Biberli Bulgur Pilavı tarifi: Domatesli Biberli Bulgur Pilavı nasıl yapılır? Domatesli Biberli Bulgur Pilavı için gerekli malzemeler nelerdir?
⌛ Pişirme Suresi
⏱️ Hazırlama Süresi
🍽️ Kaç Kişilik
Domatesli Biberli Bulgur Pilavı için gerekli malzemeler nelerdir?
- 1 adet kuru soğan
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet domates
- 1 yemek kaşığı biber salçası (ya da domates)
- 4 adet sivri biber
- 2 su bardağı bulgur
- 4,5 su bardağı kaynar su
- 1 çay kaşığı tuz
Domatesli Biberli Bulgur Pilavı nasıl yapılır?
- Kuru soğanı ince ince doğrayın ve yapışmaz tabanlı bir tencereye aldığınız yağda pembeleşinceye dek kavurun.
- Ardından küp küp doğradığınız biberleri ekleyin ve güzelce kavurun.
- Doğradığınız domatesleri ve salçayı da ilave ettikten sonra biraz daha kavurun ve üstüne yıkadığınız bulgurları ekleyin. 4,5 su bardağı kaynar suyu da ilave edip karıştırın.
- Tuzunu da ekledikten sonra kaynamaya bırakın ve tencerenin kapağını kapatıp altını kısın. Suyunu çektikten sonra altını kapatıp, üstüne bir kağıt havlu serip demini alması için 10 dakika kadar bekleyin
- Ardından servis edin. Afiyetler olsun!
Tarifimizi oylar mısınız?