Ekşi Mayalı Ev Ekmeği Tarifi

Ekşi Mayalı Ev Ekmeği tarifi: Ekşi Mayalı Ev Ekmeği nasıl yapılır? Ekşi Mayalı Ev Ekmeği için gerekli malzemeler nelerdir?

Ekşi Mayalı Ev Ekmeği için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 paket ekşi maya
• 1 kilogram un
• 500 gram su
• 1 çimdik tuz

Ekşi Mayalı Ev Ekmeği nasıl yapılır?

• Un, su, maya ve tuzu yoğuruyoruz. (Su ılık olacak.) Hamur katı olursa biraz daha su ekleyebilirsiniz. Hamurumuz kulak memesi kıvamında olacak.
• 1 saat mayalanmasını bekliyoruz.
• Mayalanan hamurumuzu tezgaha un serpip üzerine alıyoruz ve istediğiniz şekli verip fırın tepsisine koyuyoruz.
• 45 dakikada pişiyor.

Ekşi Mayalı Ev Ekmeği tarifinin püf noktası nedir?

Ben anneannemden gelen ekşi maya ile yaptım. Siz marketlerde olan eşki maya veya 1 paket yaş maya ile yapabilirsiniz.

Ekşi Mayalı Ev Ekmeği için servis önerisi

Sıcak iken tereyağ ile yiyebilirsiniz, harika oluyor .