Ekşi Mayalı Sepet Ekmek Tarifi

Ekşi Mayalı Sepet Ekmek tarifi: Ekşi Mayalı Sepet Ekmek nasıl yapılır? Ekşi Mayalı Sepet Ekmek için gerekli malzemeler nelerdir?

⌛ Pişirme Suresi

⏱️ Hazırlama Süresi

🍽️ Kaç Kişilik

Ekşi Mayalı Sepet Ekmek için gerekli malzemeler nelerdir?

  • 80 gram ön maya
  • 1 su bardağı süt (ya da buttermilk)
  • 1 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 5 su bardağı un

Ekşi Mayalı Sepet Ekmek nasıl yapılır?

  • Bütün malzemeyi karıştırdım yoğurdum. Birer saat aralıklarla 3 defa katlama yaptıktan sonra kabıyla birlikte dolaba koydum. Mayalanma olayı tamamlanınca ertesi gün dolaptan çıkardım.
  • Oda ısısına gelince bezelere ayırdım. Elimde yuvarlak açarak ufak ekmek şekli verdim, baget ekmek gibi...
  • Tepside de mayalandırdım . Önceden ısıtılmış alt üst ayarda buhar sağlayarak 200 derecede pişirdim.
Tarifimizi oylar mısınız?

Bu tarife de göz atabilirsiniz

Çikolatalı Profiterollu Pasta

Çikolatalı Profiterollu Pasta tarifi: Çikolatalı Profiterollu Pasta nasıl yapılır? Çikolatalı Profiterollu Pasta için gerekli malzemeler …