Ekşi Tatlı Tavuk

Ekşi Tatlı Tavuk tarifi: Ekşi Tatlı Tavuk nasıl yapılır? Ekşi Tatlı Tavuk için gerekli malzemeler nelerdir?

⌛ Pişirme Suresi

⏱️ Hazırlama Süresi

🍽️ Kaç Kişilik

Ekşi Tatlı Tavuk için gerekli malzemeler nelerdir?

  • 0,5 kilogram kemiksiz tavuk but (ızgara tava)
  • 1 yemek kaşığı bal
  • 1 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 1 adet soğan (orta boy)
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 diş sarımsak
  • 25 gram tereyağı (margarin de olabilir)
  • 0,5 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı nane
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 50 gram tulum peyniri (İzmir)

Ekşi Tatlı Tavuk nasıl yapılır?

  • Soğanları küp küp doğruyoruz. Pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
  • Bir kapta nar ekşisi, kekik, karabiber, tuz, toz biber ve balı tavuklarla harmanlıyoruz.
  • Pembeleşen soğanların içine soslu tavuğu karıştırıyoruz.
  • Tavuğu 20 dakka kadar kızartıyoruz sonra izmir tulumunu rendeleyip üzerine serpiyoruz 1 dakika kadar ocakta bekletip ocaktan alıyoruz.
  • Bir cezvede margarin yada tereyağını eritiyoruz unu yağla birleştirip beyazlığı gitmeyecek kadar kavuruyoruz.
  • Sütü ekleyip beşemal sosu koyu kıvama getiriyoruz.
  • Ayrı bir kapta sarımsaklı yoğurdumuzu hazırlayıp beşemal sosu içine karıştırıyoruz.
  • İçine yeteri kadar nane koyup sosumuzu hazır kıvama getiriyoruz.
  • İster ekşili tavuğun üzerine isterseniz ayrı bir kapta servis ediyoruz. Afiyet bal şeker olsun.
Tarifimizi oylar mısınız?

Bu tarife de göz atabilirsiniz

Çikolatalı Profiterollu Pasta

Çikolatalı Profiterollu Pasta tarifi: Çikolatalı Profiterollu Pasta nasıl yapılır? Çikolatalı Profiterollu Pasta için gerekli malzemeler …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir