Elmalı Pasta Tarifi

Elmalı Pasta tarifi: Elmalı Pasta nasıl yapılır? Elmalı Pasta için gerekli malzemeler nelerdir?

⌛ Pişirme Suresi

⏱️ Hazırlama Süresi

🍽️ Kaç Kişilik

Elmalı Pasta için gerekli malzemeler nelerdir?

  • 250 gram yumuşak margarin
  • 1 paket vanilin
  • 1 tutam tuz
  • 5 adet yumurta
  • 220 gram un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 4 adet elma
  • 335 gram şeker
  • 100 mililitre su
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 45 gram öğütülmüş ceviz
  • 1 paket krem şanti
  • 100 mililitre süt
  • 200 mililitre krema

Elmalı Pasta nasıl yapılır?

  • Margarin, toz şeker, şekerli vanilin ve tuzu bir çırpma kabına alın ve mikserle iki dakika çırpın.
  • Yumurtaları teker teker ekleyerek toplam 3 dakika daha çırpın.
  • Un ile hamur kabartma tozunu eleyip karışıma 3 seferde ekleyerek düşük devirde iki dakika daha çırpın.
  • Hamuru 4 eşit parçaya bölün.
  • 26 cm çapındaki kelepçeli kalıba pişirme kağıdı serin.
  • Böldüğünüz hamurlardan birini kalıba yayın ve pişirin.
  • Önceden ısıtılmış 160 derece fırında yaklaşık 15 dakika pişirin.
  • Fırından çıkardığınız keki pişirme kağıdı ile birlikte kalıptan alıp soğumaya bırakın ve yeni bir pişirme kağıdı serip bir sonraki hamuru pişirin.
  • Hamurların tamamını sırayla aynı şekilde pişirdikten sonra soğutun ve pişirme kağıtlarını çıkarın.
  • Elmaları soyup rendeleyin.
  • Bir tencereye alıp üzerine toz şeker, su ve tarçını ilave edin.
  • Kısık ateşte karıştırarak suyunu çekinceye kadar pişirin.
  • Ocaktan alıp soğumaya bırakın.
  • İlk keki servis tabağına alın ve üzerine karışımın 1/3'ünü yayın.
  • İkinci keki üzerine kapatın, kalan elmalı karışımın yarısını yayın ve aynı sıralama ile en üste kek gelecek şekilde tamamlayın.
  • Krem şantiyi 1 çay bardağı soğuk süt ile 2 dakika çırpın.
  • Ayrı bir çırpma kabına kremayı alın ve iki dakika çırpın.
  • Üzerine krem şantiyi ilave edip 2 dakika daha çırpın.
  • Krema ile pastayı kaplayın ve üzerine öğütülmüş cevizleri serpin.
  • Buzdolabında 2-3 saat dinlendirin.
Tarifimizi oylar mısınız?

Bu tarife de göz atabilirsiniz

Çikolatalı Profiterollu Pasta

Çikolatalı Profiterollu Pasta tarifi: Çikolatalı Profiterollu Pasta nasıl yapılır? Çikolatalı Profiterollu Pasta için gerekli malzemeler …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir