Etli & Sebzeli Volovan

Etli & Sebzeli Volovan tarifi: Etli & Sebzeli Volovan nasıl yapılır? Etli & Sebzeli Volovan için gerekli malzemeler nelerdir?

⌛ Pişirme Suresi

⏱️ Hazırlama Süresi

🍽️ Kaç Kişilik

Etli & Sebzeli Volovan için gerekli malzemeler nelerdir?

Volovan için:

  • 18 adet milföy hamuru
  • 1 adet yumurta beyazı
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet soğan
  • 1 adet kabak
  • 1 adet havuç
  • 1 adet çarliston biber
  • 150 gram kuşbaşı et (küçük doğranmış)
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı Tereyağı

Üzeri için:

  • 6 tatlı kaşığı Süzme Yoğurt
  • 1/4 demet ince kıyılmış maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber

Etli & Sebzeli Volovan nasıl yapılır?

  • Fırını 180 dereceye ayarlayın.
  • İki boy kenarı tırtıklı kalıbı hazırlayın.
  • Çapı büyük olan kalıpla 3 yapraktan 3 eş yuvarlak daire çıkartın.
  • Küçük boyuylaysa iki tanesini tam ortadan kesin ve 2 adet kenar parça elde edin.
  • Ortası dolu olan parçanın kenarlarına yumurta beyazı sürün ve ortası delik iki katı da düzgünce üst üste yerleştirin.
  • Hazırladığınız ortası delik milföy hamurlarının kenarlarına ve çevresine yumurta sarısı sürün.
  • Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
  • Hamurun orta kısmını çatalla delerek fazla kabararak orta kısmının şeklinin bozulmasını engelleyin.
  • Fırında yaklaşık 10-12 dakika kızarana kadar pişirin.

Etli & Sebzeli Volovan tarifinin püf noktası nedir?

Hazırladığınız milföylerin fazla kabararak şekillerinin bozulmasını önlemek için çatalla minik delikler açın.

Tarifimizi oylar mısınız?

Bu tarife de göz atabilirsiniz

Çikolatalı Profiterollu Pasta

Çikolatalı Profiterollu Pasta tarifi: Çikolatalı Profiterollu Pasta nasıl yapılır? Çikolatalı Profiterollu Pasta için gerekli malzemeler …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir