Ev Yapımı Çökertme Kebabı Tarifi

Ev Yapımı Çökertme Kebabı tarifi: Ev Yapımı Çökertme Kebabı nasıl yapılır? Ev Yapımı Çökertme Kebabı için gerekli malzemeler nelerdir?

⌛ Pişirme Suresi

⏱️ Hazırlama Süresi

🍽️ Kaç Kişilik

Ev Yapımı Çökertme Kebabı için gerekli malzemeler nelerdir?

  • 7-8 adet patates
  • 3 su bardağı yoğurt
  • 3 adet domates
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 6 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı su
  • 500 gram dana eti (yaprak doğranmış)
  • 1 çay bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı yoğurt

Ev Yapımı Çökertme Kebabı nasıl yapılır?

  • Patatesleri soyup çubuk gibi incecik doğruyoruz ve kızgın yağda kızartıyoruz.
  • Etleri 30 dakika marinede (süt, zeytinyağı, 1 kaşık yoğurt, tuz, karabiber) bekletiyoruz. Marine edilmiş etleri kısık ateşte pişiriyoruz
  • Yoğurda sarımsak eziyoruz, tuz ekleyip akışkan bir kıvam elde ediyoruz.
  • Sos için tüm malzemeleri (sarımsakların yarısı, biber salçası, domates ve su) tavaya alıp pişiriyoruz.
  • Bir tabağa önce patatesleri, sonra yoğurdu, sonra da sosu döküyoruz ve etleri koyup servis ediyoruz. Afiyet olsun.
Tarifimizi oylar mısınız?

Bu tarife de göz atabilirsiniz

Çikolatalı Profiterollu Pasta

Çikolatalı Profiterollu Pasta tarifi: Çikolatalı Profiterollu Pasta nasıl yapılır? Çikolatalı Profiterollu Pasta için gerekli malzemeler …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.