Fırında Bulut Yumurta tarifi: Fırında Bulut Yumurta nasıl yapılır? Fırında Bulut Yumurta için gerekli malzemeler nelerdir?
⌛ Pişirme Suresi
⏱️ Hazırlama Süresi
🍽️ Kaç Kişilik
Fırında Bulut Yumurta için gerekli malzemeler nelerdir?
- 2 adet yumurta
- 2 adet ekmek
- 1 çay kaşığı haşhaş tohumu
- 1 çay kaşığı çörek otu
- 1 çay kaşığı kimyon
Fırında Bulut Yumurta nasıl yapılır?
- Fırının içi 195° olacak şekilde önceden ayarlayın. (Hazırlığın 5 dakika sürdüğünü düşünerek).
- Yumurtaların beyazını çırpmak için ayrı bir kaba ayırın, sarısını ise kabuğunda bırakın.
- Kaptaki yumurta beyazına baharatlar ekleyin ve 3 dakika boyunca çırpın.
- Fırın tepsisine ekmekleri ve yanına da hazırladığınız çırpılmış yumurtayı olabildiği kadar yüksek olacak şekilde pişirme kağıdı ve az miktarda zeytinyağ ile koyun.
- Çırpılmış yumurtanın tepesine yumurtanın sarısını eklemek için küçük bir boşluk oluşturun.
- Ekmeği ve yumurta beyazını 5 dakika fırına verin sonra çekip son 2 dakikasında ortasına yumurtanın sarısını ekleyin.
- Yumurtanın beyazı kabardıktan ve hafif sarılaştıktan sonra kontrol edip fırından alın, yumurtanın sarısının az pişmiş olması önemli.
- Fırınlanmış ekmeğin üstüne yumurtanızı koyup afiyetle yiyebilirsiniz!
Fırında Bulut Yumurta tarifinin püf noktası nedir?
Fırınınıza göre ısısını önceden ayarlayınız.
Fırında Bulut Yumurta için servis önerisi
Kıtır ekmeğinizin üstüne sarımsak sürebilirsiniz.
Tarifimizi oylar mısınız?
