Fit Pırasa Böreği Tarifi

Fit Pırasa Böreği tarifi: Fit Pırasa Böreği nasıl yapılır? Fit Pırasa Böreği için gerekli malzemeler nelerdir?

⌛ Pişirme Suresi

⏱️ Hazırlama Süresi

🍽️ Kaç Kişilik

Fit Pırasa Böreği için gerekli malzemeler nelerdir?

  • 5 dal pırasa (ayıklanmış, temizlenmiş)
  • 2 adet yumurta
  • 3 tepeleme yemek kaşığı yoğurt
  • 4 tepeleme yemek kaşığı tam buğday unu
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı ceviz içi
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
  • 3 yemek kaşığı sert beyaz peynir

Fit Pırasa Böreği nasıl yapılır?

  • İnce ince doğranan pırasalar, yüksek ateşte kokusu gidene kadar kavrulur.
  • Kavrulan pırasalar kenara alınır ve soğumaya bırakılır. Cam bir kaseye yumurtalar kırılır ve tuz yardımıyla bir güzel kabartılır.
  • Yoğurt, zeytinyağı, un eklenip güzelce karıştırılır.
  • Kenarda soğuyan pırasalar ve ceviz eklenir.
  • Beyaz peynir ve baharatlar da eklenerek, kare bir fırın kabına yağlı kağıt serilip üzerine dökülür.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 35 dakika pişirilir. Afiyet olsun!

Fit Pırasa Böreği tarifinin püf noktası nedir?

Kullanılan peynirin sert peynir olmasına dikkat ediniz, keçi peyniri de kullanabilirsiniz.

Tarifimizi oylar mısınız?

Bu tarife de göz atabilirsiniz

Çikolatalı Profiterollu Pasta

Çikolatalı Profiterollu Pasta tarifi: Çikolatalı Profiterollu Pasta nasıl yapılır? Çikolatalı Profiterollu Pasta için gerekli malzemeler …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir