Focaccia Tarifi

Focaccia tarifi: Focaccia nasıl yapılır? Focaccia için gerekli malzemeler nelerdir?

⌛ Pişirme Suresi

⏱️ Hazırlama Süresi

🍽️ Kaç Kişilik

Focaccia için gerekli malzemeler nelerdir?

Hamuru için:

  • 3 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 paket instant maya
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı

İçi için:

  • 8 adet kuru domates
  • 1 dal taze kekik
  • 1/2 dal taze biberiye
  • 1 çay kaşığı kuru kekik (Kekik aromasını çok sevdiğim için kurusunu da ekledim, siz sevmiyorsanız eklemeyebilirsiniz. )
  • 1/2 su bardağı ceviz içi (iri parçalanmış)

Üzeri için:

  • 2 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 10 adet siyah zeytin
  • 1 dal taze biberiye

Focaccia nasıl yapılır?

  • Hamur için gerekli malzemeler kurulardan başlayarak bir kaba alınır ve yoğurulur.  Tüm çevresi kabuk tutmaması için zeytinyağı ile yağlanır.
  • Mayalanması için yarım saat dinlendirilir.
  • Mayalanan hamura doğranmış kuru domates, baharatlar ve kavrulmuş ceviz eklenir, fazla yoğurmadan pişirme kabına alınarak yayılır ve parmak uçlarıyla derin çukurlar açılır.
  • Yarım dilimlenmiş zeytinler yerleştirilir.
  • Sarımsaklar ezilir zeytinyağı ile karıştırılır. Bu karışım ekmeğin üzerine sürülür.
  • En üstüne de biberiyeler yerleştirilir.
  • 180 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir. i(Yaklaşık 45 dakika pişirilir.) Afiyet olsun.
Tarifimizi oylar mısınız?

Bu tarife de göz atabilirsiniz

Çikolatalı Profiterollu Pasta

Çikolatalı Profiterollu Pasta tarifi: Çikolatalı Profiterollu Pasta nasıl yapılır? Çikolatalı Profiterollu Pasta için gerekli malzemeler …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir