Gavurdağı Salata Tarifi

Gavurdağı Salata tarifi: Gavurdağı Salata nasıl yapılır? Gavurdağı Salata için gerekli malzemeler nelerdir?

Gavurdağı Salata için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 adet kuru soğan
• 1 dal yeşil soğan
• 1 adet büyük boy domates
• 1 adet salatalık
• 1 çay bardağı ceviz
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 1 çay kaşığı isot
• 1 çay kaşığı sumak
• 1 çay kaşığı tuz

Gavurdağı Salata nasıl yapılır?

• Tüm malzemeleri (kuru soğan, yeşil soğan, salatalık, domates) brunoise (en küçük) doğrayın.
• Bir kap içerisinde hepsini birleştirin ve içerisine nar ekşisi, limon suyu, zeytinyağı, toz kırmızı biberi, isot, sumak, tuz ve cevizi ilave ederek karıştırın. Servis tabağına alın.

Gavurdağı Salata tarifinin püf noktası nedir?

Gavurdağı salatası sulu bir salatadır. Domatesi ne kadar çok ezerseniz suyu çıkar ve domates yoğun olmalıdır. Malzemeler en küçük şekilde doğranmalıdır. Nar ekşisi tat ve renk verir.