Gerçek Tavuk Göğsü Tarifi

Gerçek Tavuk Göğsü tarifi: Gerçek Tavuk Göğsü nasıl yapılır? Gerçek Tavuk Göğsü için gerekli malzemeler nelerdir?

⌛ Pişirme Suresi

⏱️ Hazırlama Süresi

🍽️ Kaç Kişilik

Gerçek Tavuk Göğsü için gerekli malzemeler nelerdir?

Tatlı İçin;

  • 1/2 adet tavuk göğsü
  • 1 litre süt
  • 2 yemek kaşığı (tepeleme) buğday nişastası
  • 2 yemek kaşığı (tepeleme) pirinç unu
  • 1 yemek kaşığı sakız reçeli (alternatif olarak 1 paket damla sakızı kullanabilirsiniz)
  • 1 paket vanilya
  • 2 su bardağı şeker
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Üzeri İçin;

  • 8 çay kaşığı tarçın

Gerçek Tavuk Göğsü nasıl yapılır?

  • Tavuğu bol suda iyice haşlıyoruz ve haşlanmış tavuğu incecik didikleyip, ılık suyun içinde bekletiyoruz.
  • Tencereye vanilya ve tereyağı hariç diğer malzemeleri koyarak, muhallebiyi yapıyoruz.
  • Muhallebi kıvam alınca altını kapatıp, vanilya ve tereyağı ekleyip, karıştırıyoruz.
  • Suyun içinde bekleyen tavukları iyice yıkayıp, süzüyoruz (tavuğun kokusu gidene kadar bu işlemi tekrarlıyoruz) ve bir kağıt havlu yardımı ile tavukların suyunu sıkıyoruz.
  • Muhallebiyi mikser ile 4-5 dakika çırpıyoruz ve içine azar azar tavuk etlerini ekliyoruz. Ekledikçe, yoğun bir şekilde çırpıyoruz, tavuklar muhallebinin içinde tel tel olana kadar çırpmaya devam ediyoruz.
  • İster, kuplara koyarak, ister, düz dikdörtgen borcama koyarak, üzerine tarçın ekleyip, buzdolabında minimum 2 saat bekletiyoruz. Soğuk olarak servis ediyoruz. Afiyet olsun.

Gerçek Tavuk Göğsü tarifinin püf noktası nedir?

Bu tatlıyı yaparken en önemli nokta, tavuğu iyice yıkayıp tavuğun kokusunu gidermek.

Tarifimizi oylar mısınız?

Bu tarife de göz atabilirsiniz

Çikolatalı Profiterollu Pasta

Çikolatalı Profiterollu Pasta tarifi: Çikolatalı Profiterollu Pasta nasıl yapılır? Çikolatalı Profiterollu Pasta için gerekli malzemeler …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir