Gülen Anne Köftesi

Gülen Anne Köftesi tarifi: Gülen Anne Köftesi nasıl yapılır? Gülen Anne Köftesi için gerekli malzemeler nelerdir?

⌛ Pişirme Suresi

⏱️ Hazırlama Süresi

🍽️ Kaç Kişilik

Gülen Anne Köftesi için gerekli malzemeler nelerdir?

  • 800 gram dana kıyma
  • 200 gram kıyma (döş)
  • 1 adet yumurta
  • 100 gram galeta unu
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 2 çay kaşığı köfte baharı
  • 1 adet orta boy beyaz soğan
  • 1 çay kaşığı yenibahar
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı nane
  • 1/2 çay kaşığı kekik

Gülen Anne Köftesi nasıl yapılır?

  • Kıyma derin kaba konur. Galeta unu eklenir.
  • 1 yumurta kırılır. Soğan rendelenir ve suyu sıkılarak eklenir (Soğanın suyu harca eklenmez).
  • Tüm baharatlar eklenir ve güzelce yoğurulur.
  • Kıyma harcı 10 dakika buzdolabında dinlendirilir.
  • Dinlendirilmiş harç ceviz büyüklüğünde porsiyonlar halinde hazırlanır.
  • Yağsız tavada normal ateşte alt üst çevrilerek pişirilir. Afiyet olsun.
Tarifimizi oylar mısınız?

Bu tarife de göz atabilirsiniz

Çikolatalı Profiterollu Pasta

Çikolatalı Profiterollu Pasta tarifi: Çikolatalı Profiterollu Pasta nasıl yapılır? Çikolatalı Profiterollu Pasta için gerekli malzemeler …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir