Hanım Ağa Çorbası Tarifi

Hanım Ağa Çorbası tarifi: Hanım Ağa Çorbası nasıl yapılır? Hanım Ağa Çorbası için gerekli malzemeler nelerdir?

⌛ Pişirme Suresi

⏱️ Hazırlama Süresi

🍽️ Kaç Kişilik

Hanım Ağa Çorbası için gerekli malzemeler nelerdir?

  • 1 su bardağı yeşil mercimek
  • 1 su bardağı erişte
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 su bardağı rendelenmiş domates
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı karışık salça
  • 1 çay kaşığı kuru nane
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı tuz

Hanım Ağa Çorbası nasıl yapılır?

  • Mercimek tuzsuz suda yumuşayıncaya kadar pişirilir.
  • Başka bir kapta minik minik doğranmış soğanlar çok az kavrulur, hemen domates eklenir ve iyice pişirilir.
  • Daha sonra salça ve baharatlar eklenir. Bu sos haşlanmış mercimeğin içine dökülür ve kısık ateşte kaynar vaziyette 15 dakika pişirilir.
  • Süre dolduktan sonra erişte ve kaynar su eklenip 15-20 dakika daha pişirilir. Afiyet olsun.

Hanım Ağa Çorbası tarifinin püf noktası nedir?

Mercimeği haşladıktan sonra kesinlikle süzmeyelim çünkü tüm lezzet o suda.

Tarifimizi oylar mısınız?

Bu tarife de göz atabilirsiniz

Çikolatalı Profiterollu Pasta

Çikolatalı Profiterollu Pasta tarifi: Çikolatalı Profiterollu Pasta nasıl yapılır? Çikolatalı Profiterollu Pasta için gerekli malzemeler …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir