Hatay Usulü Kısır

Hatay Usulü Kısır tarifi: Hatay Usulü Kısır nasıl yapılır? Hatay Usulü Kısır için gerekli malzemeler nelerdir?

⌛ Pişirme Suresi

⏱️ Hazırlama Süresi

🍽️ Kaç Kişilik

Hatay Usulü Kısır için gerekli malzemeler nelerdir?

  • 6 çay bardağı esmer bulgur
  • 2 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 2 yemek kaşığı isot
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 150 ml. zeytinyağı
  • 1/2 su bardağı nar ekşisi
  • 1 demet maydanoz (doğranmış)
  • 8 dal taze soğan (doğranmış)
  • 1 demet taze nane (doğranmış)

Hatay Usulü Kısır nasıl yapılır?

  • Geniş bir kap veya tepsiye bulgur, biber ve domates salçası, kimyon ve isotu ekleyin.
  • Ellerinizi ıslatın ve malzemeler iyice birbirine karışana kadar yoğurun.
  • Bulguru sıcak su ile şişirip yumuşatmadığımız için ellerinizi ara ara ıslatıp bulguru bu şekilde yumuşatın.
  • Zeytinyağı ve nar ekşisini de ekleyip yoğurmaya devam edin.
  • Bulgur yenebilecek kıvamda yumuşadığında maydanoz, taze soğan ve taze naneyi ekleyin.
  • Tüm malzemeleri birbirine karışan kısırı marul yapraklarının üzerine koyarak servis edebilirsiniz.
Tarifimizi oylar mısınız?

Bu tarife de göz atabilirsiniz

Çikolatalı Profiterollu Pasta

Çikolatalı Profiterollu Pasta tarifi: Çikolatalı Profiterollu Pasta nasıl yapılır? Çikolatalı Profiterollu Pasta için gerekli malzemeler …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir