Humus tarifi: Humus nasıl yapılır? Humus için gerekli malzemeler nelerdir?
⌛ Pişirme Suresi
⏱️ Hazırlama Süresi
🍽️ Kaç Kişilik
Humus için gerekli malzemeler nelerdir?
- 1 büyük su bardağı haşlanmış nohut
- 1 çay bardağı tahin
- 1 çay bardağı soğuk su
- 2 diş sarımsak
- 1 adet yarım limon suyu
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Humus nasıl yapılır?
- Bir gece önceden suda beklettiğiniz nohutları yumuşayana kadar pişirin.
- Nohut dahil bütün malzemeleri rondoya alıp püre haline gelene kadar ezin.
- 2-3 saat kapalı şekilde buzdolabında dinlendirin.
- Servis yapmadan önce zeytinyağı gezdirip, pul biber ve limon dilimleriyle süsleyin.
Tarifimizi oylar mısınız?