İrmikli Perde Tatlısı

İrmikli Perde Tatlısı tarifi: İrmikli Perde Tatlısı nasıl yapılır? İrmikli Perde Tatlısı için gerekli malzemeler nelerdir?

⌛ Pişirme Suresi

⏱️ Hazırlama Süresi

🍽️ Kaç Kişilik

İrmikli Perde Tatlısı için gerekli malzemeler nelerdir?

  • 10 adet baklavalık yufka
  • 1 çay bardağı sıvı yağ (yufkaları yağlamak için)
  • 1 su bardağı irmik
  • 2 adet yumurta
  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ (sosu için)
  • 1 su bardağı süt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı file badem

Şerbeti İçin:

  • 2 su bardağı toz şeker
  • 3 su bardağı su
  • 3 damla limon suyu

Servis için:

  • 2 yemek kaşığı kaymak ya da vanilyalı dondurma

İrmikli Perde Tatlısı nasıl yapılır?

  • Önce şerbeti hazırlayalım. Bir sos tavasında su ve şekeri kaynatın. Kaynamaya başladıktan sonra limon suyunu ekleyin ve 10 dakika daha kaynatıp ocaktan alın, soğumaya bırakın.
  • Baklavalık yufkalardan birini tezgaha serin ve sıvı yağ ile her yerini yağlayın.
  • Üzerine her yerine eşit dağılacak şekilde irmik serpin ve bir ters bir düz, perde dalgası gibi katlayın.
  • 10 adet baklava yufkası için bu işlemi tekrarlayın ve fırında pişirebileceğiniz ısıya dayanıklı bir tepsi veya kalıba yerleştirin.
  • 180 derecede 10 dakika pişirin ve fırından çıkarın.
  • Bi kasede yumurta, şeker, sıvı yağ, süt ve kabartma tozunu karıştırın ve bu karışımı yufkaların üzerine dökün.
  • File bademleri de üzerine serpiştirdikten sonra 10 dakika daha fırına verin.
  • Pişen tatlınızın üzerine soğuk şerbeti dökün ve 1 saat dinlendirin.
  • Kaymak veya dondurma ile servis edebilirsiniz, afiyet olsun.
Tarifimizi oylar mısınız?

Bu tarife de göz atabilirsiniz

Çikolatalı Profiterollu Pasta

Çikolatalı Profiterollu Pasta tarifi: Çikolatalı Profiterollu Pasta nasıl yapılır? Çikolatalı Profiterollu Pasta için gerekli malzemeler …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir