Karnıyarık Poğaça

Karnıyarık Poğaça tarifi: Karnıyarık Poğaça nasıl yapılır? Karnıyarık Poğaça için gerekli malzemeler nelerdir?

⌛ Pişirme Suresi

⏱️ Hazırlama Süresi

🍽️ Kaç Kişilik

Karnıyarık Poğaça için gerekli malzemeler nelerdir?

  • 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı yoğurt (oda ısısında olmalı)
  • 1 silme tatlı kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1/2 su bardağı ılık su
  • 1/2 paket yaş maya
  • 3 su bardağı un
  • 2 adet domates (içi için)
  • 5 adet sivri biber (içi için)
  • 18 dilim beyaz peynir (içi için)
  • 1 adet yumurta sarısı (üze

Karnıyarık Poğaça nasıl yapılır?

  • Yaş mayayı derince bir kaba alın ve üstüne ılık suyu döktükten sonra bir kaşıkla karıştırarak mayayı tamamen eritin.
  • Ardından üzerine diğer malzemeleri ve unu da azar azar ilave ederek yoğurun, yumuşacık bir hamur elde edin. Hamurun üstünü kapatın ve ılık bir yerde 1 saat mayalanmaya bırakın.
  • Hamur mayalanırken iç malzemesi için gerekli olan domatesi dilimleyin, biberleri uzunca doğrayın ve bir kenarda hazır edin.
  • Hamur mayalandıktan sonra cevizden biraz irice parçalar kopartın, yuvarlayın ve elinizle çay tabağından biraz daha büyük şekilde açın.
  • Hamurun ortasına birbirine paralel iki çizik atın ve ortada kalan boşluğa bir dilim domates, bir parça biber ve bir parça peynir koyun.
  • Hamurun iki tarafını birbirinin üstüne doğru kapatıp, şekil verin ve yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine dizin.
  • Üstlerine yumurta sarısı sürdükten sonra, önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstleri kızarana dek yaklaşık 15-16 dakika pişirin.
  • Fırında alıp ılık bir şekilde servis edin. Afiyet olsun!
Tarifimizi oylar mısınız?

Bu tarife de göz atabilirsiniz

Çikolatalı Profiterollu Pasta

Çikolatalı Profiterollu Pasta tarifi: Çikolatalı Profiterollu Pasta nasıl yapılır? Çikolatalı Profiterollu Pasta için gerekli malzemeler …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir