Kerevizli Domatesli Midye Çorbası Tarifi

Kerevizli Domatesli Midye Çorbası tarifi: Kerevizli Domatesli Midye Çorbası nasıl yapılır? Kerevizli Domatesli Midye Çorbası için gerekli malzemeler nelerdir?

⌛ Pişirme Suresi

⏱️ Hazırlama Süresi

🍽️ Kaç Kişilik

Kerevizli Domatesli Midye Çorbası için gerekli malzemeler nelerdir?

  • 3 adet domates
  • 2 diş sarımsak
  • 2 adet chili biberi
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 150 gram kereviz sapı
  • 500 gram kabuklu midye
  • 1/2 adet lime

Kerevizli Domatesli Midye Çorbası nasıl yapılır?

  • Sarımsakları ince doğra, zeytinyağında çevir ve bir tutam tuz ekle. 
  • İnce doğranmış chili biberleri yağda çevir, domatesleri lime suyu ile birlikte ilave et.
  • Hafif fokurdayınca kereviz sapı ve lime kabuğunu ilave et.
  • 1,5 su bardağı ılık su ve midyeleri ilave et.
  • Yaklaşık 15-20 dakika kısık ateşte tencerenin kapağı kapalı olarak pişir.
  • Midyelerin tamamen soslanması için arada tencereyi sağa sola salla.
  • Tüm midyeler açılınca ateşten al. Afiyet olsun!

Kerevizli Domatesli Midye Çorbası tarifinin püf noktası nedir?

Midyelerin suyla temas edebileceği, geniş bir tencere seçimi yapılmalıdır. Kaşıkla karıştırılmamalıdır.

Tarifimizi oylar mısınız?

Bu tarife de göz atabilirsiniz

Çikolatalı Profiterollu Pasta

Çikolatalı Profiterollu Pasta tarifi: Çikolatalı Profiterollu Pasta nasıl yapılır? Çikolatalı Profiterollu Pasta için gerekli malzemeler …