Kış Sebzeli Çorba

Kış Sebzeli Çorba tarifi: Kış Sebzeli Çorba nasıl yapılır? Kış Sebzeli Çorba için gerekli malzemeler nelerdir?

⌛ Pişirme Suresi

⏱️ Hazırlama Süresi

🍽️ Kaç Kişilik

Kış Sebzeli Çorba için gerekli malzemeler nelerdir?

  • 2 adet patates
  • 2 adet havuç
  • 2 dal pırasa
  • 1/2 adet soğan
  • 3 su bardağı tavuk suyu (et suyu da kullanabilirsiniz)
  • 1 su bardağı sıcak su
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 yaprak taze fesleğen
  • 1 tatlı kaşığı tane karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz (eğer tavuk suyunuz tuzluysa, tuz ilave ederken ihtiyatlı olun)

Kış Sebzeli Çorba nasıl yapılır?

  • Havucun ve patatesin kabuklarını soyup iyice yıkayın.
  • Havuç ve patatesi iri iri doğrayın.
  • Pırasaları da iyice yıkayın ve ince ince dilimleyin.
  • Tereyağını ve zeytinyağını eritin. Soğanları ve pırasayı kavurun.
  • Havuç ve patatesleri de ekleyip 4-5 dakika soğanlarla beraber kavurun. Bu aşamada tuz ve karabiberleri ekleyin.
  • Tavuk suyu ve sıcak suyu ekleyip tencerenin kapağını kapatın.
  • Kısık ateşte havuç ve patatesler iyice yumuşayana kadar pişirin.
  • Taze fesleğenleri doğrayın ve pişmiş çorbanıza ilave edin. İşte bu kadar, afiyet olsun.

Kış Sebzeli Çorba tarifinin püf noktası nedir?

Sebzeleri önceden kavurmak çorbanın lezzetinin daha yoğun olmasına yardımcı olacaktır.

Tarifimizi oylar mısınız?

Bu tarife de göz atabilirsiniz

Çikolatalı Profiterollu Pasta

Çikolatalı Profiterollu Pasta tarifi: Çikolatalı Profiterollu Pasta nasıl yapılır? Çikolatalı Profiterollu Pasta için gerekli malzemeler …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir