Kıymalı Milföy Tarifi

Kıymalı Milföy tarifi: Kıymalı Milföy nasıl yapılır? Kıymalı Milföy için gerekli malzemeler nelerdir?

⌛ Pişirme Suresi

⏱️ Hazırlama Süresi

🍽️ Kaç Kişilik

Kıymalı Milföy için gerekli malzemeler nelerdir?

  • 1 adet orta boy domates
  • 1 adet yeşil biber
  • 500 gram dana kıyma
  • 250 gram ıspanak (ayıklanmış ve temizlenmiş)
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 12 yaprak milföy hamuru
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri (ya da mozzarella)
  • 1 adet soğan

Kıymalı Milföy nasıl yapılır?

  • Öncelikle arzuya göre yıkayıp ayıkladığınız ve doğradığınız ıspanakları bir tavada soteleyin. Damak zevkinize göre de ıspanakları pişirebilirsiniz.
  • Bir yandan da farklı bir tavayı ısıtıp orta yağlı kıymayı tavada pişirmeye başlayın.
  • Yıkayıp küp küp doğradığınız domates ve biberi kıymaya ekleyerek karıştırarak pişirmeye devam edin.
  • Kıyma ve ıspanak pişerken dikdörtgen bir borcama bir yemek kaşığı sıvı yağ dökün ve güzelce tabanına yayın ki milföyler yapışmasın.
  • Yanyana 6 adet olacak şekilde milföy yapraklarını dizin.
  • Ayrı bir kapta iyice sotelenmiş olan ıspanak ve kıymayı karıştırın. Kıyma ve ıspanak harcını milföylerin üzerine yayın.
  • Harcın üzerine yine 6 adet milföy hamurunu yerleştirin. 10 dakika boyunca 180 derece fanlı programda kontrol ederek pişirin.
  • Milföylerin kabarmasına yakın rendelenmiş kaşar peynirini üzerine serpiştirin ve kontrol ederek 10 dakika daha pişirin. Üzeri kızardıysa pişmiş demektir. Afiyet olsun :)

Kıymalı Milföy tarifinin püf noktası nedir?

Mutlaka ara ara kontrol edin. Afiyet olsun!

Tarifimizi oylar mısınız?

Bu tarife de göz atabilirsiniz

Çikolatalı Profiterollu Pasta

Çikolatalı Profiterollu Pasta tarifi: Çikolatalı Profiterollu Pasta nasıl yapılır? Çikolatalı Profiterollu Pasta için gerekli malzemeler …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.