Kıymalı Pide

Kıymalı Pide tarifi: Kıymalı Pide nasıl yapılır? Kıymalı Pide için gerekli malzemeler nelerdir?

⌛ Pişirme Suresi

⏱️ Hazırlama Süresi

🍽️ Kaç Kişilik

Kıymalı Pide için gerekli malzemeler nelerdir?

Hamuru için:

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1/2 su bardağı ılık su
  • 1 paket yaş maya
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı tereyağı

İç harcı için:

  • 500 gram kıyma
  • 2 adet soğan
  • 1/2 demet maydanoz
  • 2 adet domates
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 1/2 çay bardağı (1 parmak eksik) sıvı yağ

Üzeri için:

  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Kıymalı Pide nasıl yapılır?

  • Öncelikle hamur için tüm malzemeleri bir araya getirip hazırlayım, mayalanması için 1 saat bekletelim. Beklerken iç harcını hazırlayalım.
  • İç harcı için ince kıydığımız soğan ve maydanozu kıymaya katalım ve diğer malzemeleri de ekleyip iyice karıştıralım. Mayalanan hamuru 10-11 bezeye ayırıp açmaya başlayalım.
  • Pide şeklinde açtığımız hamurun iç harcını doldurup kenarlardan ve uçlardan kapatalım. Üzerine yumurta ve yağ karışımından sürüp önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim.

Kıymalı Pide tarifinin püf noktası nedir?

Kenarlarına dilerseniz hiçbir şey sürmeyebilirsiniz. İç harcını istediğiniz gibi değiştirebilirsiniz.

Tarifimizi oylar mısınız?

Bu tarife de göz atabilirsiniz

Yufka Çanağında Nohut Salatası

Yufka Çanağında Nohut Salatası tarifi: Yufka Çanağında Nohut Salatası nasıl yapılır? Yufka Çanağında Nohut Salatası …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir