Köfteli Ispanak Çorbası Tarifi

Köfteli Ispanak Çorbası tarifi: Köfteli Ispanak Çorbası nasıl yapılır? Köfteli Ispanak Çorbası için gerekli malzemeler nelerdir?

⌛ Pişirme Suresi

⏱️ Hazırlama Süresi

🍽️ Kaç Kişilik

Köfteli Ispanak Çorbası için gerekli malzemeler nelerdir?

  • 500 gram ıspanak
  • 2 adet soğan
  • 1 adet kapya biber
  • 1 çay bardağı köftelik bulgur
  • 1 çay bardağı tane sumak
  • 1 çay bardağı (1 parmak eksik) zeytinyağı
  • 100 gram dana kıyma
  • 3 büyük su bardağı su
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası

Köfteli Ispanak Çorbası nasıl yapılır?

  • Tane sumağımızı bir çay bardağı su ve bir tutam tuz ile ekşisi çıkması için suya ıslıyoruz.
  • Diğer malzemeler hazırlanana kadar beklesin. Soğan ve biberi küp küp doğrayıp kenara alalım.
  • Bulguru yıkayıp şişmesi için 15-20 dakika bekleyelim.
  • Daha sonra üzerine kıyma, tuz ve karabiberi ekleyip küçük köfteler yapalım.
  • Bir yandan yağı tencereye alıp soğan ve biberleri soteleyelim ve salçamızı ilave edelim.
  • Ispanak çabuk pişiyor, 4-5 dakika kavurmamız yeterli 29-25 dk suyu ile kaynatıp söndürelim. Afiyet olsun.

Köfteli Ispanak Çorbası tarifinin püf noktası nedir?

Bulguru çok az sıcak suda ıslayıp daha sonra kıyma ile köfte yapabiliriz.

Tarifimizi oylar mısınız?

Bu tarife de göz atabilirsiniz

Çikolatalı Profiterollu Pasta

Çikolatalı Profiterollu Pasta tarifi: Çikolatalı Profiterollu Pasta nasıl yapılır? Çikolatalı Profiterollu Pasta için gerekli malzemeler …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.