Kolay Mücver Tarifi

Kolay Mücver tarifi: Kolay Mücver nasıl yapılır? Kolay Mücver için gerekli malzemeler nelerdir?

Kolay Mücver için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 adet orta boy kabak
• 1 adet orta boy havuç
• 2 adet yumurta
• 3 kahve fincanı un
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 7 dal taze soğan
• 10 dal maydanoz (arzuya göre 5-6 dal dereotu)
• 1 çay bardağı sıvı yağ (kızartmak için)
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Kolay Mücver nasıl yapılır?

• Kabakları rendeleyip güzelce suyunu sıkalım. Havuçları rendeleyelim, yeşil soğan ve maydanozu incecik kıyıp karıştıralım.
• İçerisine 2 yumurtayı ekleyip karıştıralım. Unu ve kabartma tozunu da ekleyip karıştıralım.
• Karışımdan 1 çorba kaşığı kadar alıp kızgın yağa azıcık yayalım. 2-3 dakikada bir yüzeyi pişiyor.

Kolay Mücver için servis önerisi

Servis ederken yanına çırpılmış yoğurt koyabilirsiniz.