Körili Mantarlı Tavuk

Körili Mantarlı Tavuk tarifi: Körili Mantarlı Tavuk nasıl yapılır? Körili Mantarlı Tavuk için gerekli malzemeler nelerdir?

⌛ Pişirme Suresi

⏱️ Hazırlama Süresi

🍽️ Kaç Kişilik

Körili Mantarlı Tavuk için gerekli malzemeler nelerdir?

  • 5-6 adet mantar
  • 250 gram tavuk göğsü
  • 100 ml. krema
  • 1 tatlı kaşığı köri
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 adet havuç
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı karabiber

Körili Mantarlı Tavuk nasıl yapılır?

  • Tavayı ısıtın ve tereyağını eritin.
  • Tavukları küçük küçük doğrayın. Tereyağında çevire çevire pişirin, mantarları temizleyip tavuklarla beraber çevirmeye devam edin.
  • Kırmızı biber ve havucu eş büyüklükte uzun uzun keserek tavaya ekleyin.
  • Tuz, karabiber ve köriyi ilave edin.
  • Kremayı ilave edip, ocağın altını kısın.
  • Krema çekene kadar kısık ateşte pişirin. İşte bu kadar, afiyet olsun!

Körili Mantarlı Tavuk tarifinin püf noktası nedir?

Krema, tavuğa eklenirken oda sıcaklığında olmalıdır. Kremanın kesimemesi için eklemeden önce 2-3 dakika ocağın altını kapatabilir, yemeğin ısısını biraz düşürebilirsiniz.

Körili Mantarlı Tavuk için servis önerisi

Dilerseniz maydanoz yaprakları ile renklendirebilirsiniz.

Tarifimizi oylar mısınız?

Bu tarife de göz atabilirsiniz

Çikolatalı Profiterollu Pasta

Çikolatalı Profiterollu Pasta tarifi: Çikolatalı Profiterollu Pasta nasıl yapılır? Çikolatalı Profiterollu Pasta için gerekli malzemeler …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir