Köz Salatası Tarifi

Köz Salatası tarifi: Köz Salatası nasıl yapılır? Köz Salatası için gerekli malzemeler nelerdir?

⌛ Pişirme Suresi

⏱️ Hazırlama Süresi

🍽️ Kaç Kişilik

Köz Salatası için gerekli malzemeler nelerdir?

  • 4 adet orta boy patlıcan
  • 4 adet yeşil biber
  • 4 adet kırmızı biber
  • 2 adet soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı

Köz Salatası nasıl yapılır?

  • Yağlı kağıt serili tepsiye, çatalla birkaç delik açılmış patlıcanları yerleştirin. Bu önemli detay, içerisindeki suyun buharlaşıp çıkması için.
  • Patlıcanları, biberleri, soğan ve sarımsağı alıp 200 derece önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirdikten sonra, çevirip tekrar pişirin ve yumuşayana kadar devam edin.
  • Biberler, soğan ve sarımsak daha çabuk yumuşayacaktır, onları patlıcandan önce alın.
  • Kolay soymanız için hemen bir poşete alın ve 10 dakika bekletip güzelce soyun.
  • Daha sonra küçük küçük doğrayıp hepsini bir kapta karıştırın. Zeytinyağı ve tuzunu ekleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Tarifimizi oylar mısınız?

Bu tarife de göz atabilirsiniz

Çikolatalı Profiterollu Pasta

Çikolatalı Profiterollu Pasta tarifi: Çikolatalı Profiterollu Pasta nasıl yapılır? Çikolatalı Profiterollu Pasta için gerekli malzemeler …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir