Kuru Biber Kavurması tarifi: Kuru Biber Kavurması nasıl yapılır? Kuru Biber Kavurması için gerekli malzemeler nelerdir?
⌛ Pişirme Suresi
⏱️ Hazırlama Süresi
🍽️ Kaç Kişilik
Kuru Biber Kavurması için gerekli malzemeler nelerdir?
- 100 gram kurutulmuş biber
- 1 adet soğan
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 4-5 yemek kaşığı sarımsaklı yoğurt
Kuru Biber Kavurması nasıl yapılır?
- Bir tabak kuru biberi kaynayan suya bırakıp haşlıyoruz. Yumuşaklığını kontrol edip altını kapatıp süzüyoruz. Bu arada soğanı kavuruyoruz.
- Salçasını ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Sonra biberleri ve tuzu ekliyoruz birkaç dakika daha ocakta tutuyoruz.
- Üzerine sarımsaklı yoğurt gezdiriyoruz.Servise hazır. Afiyet olsun.
Tarifimizi oylar mısınız?