Kuru Üzümlü Elmalı Turta Tarifi

Kuru Üzümlü Elmalı Turta tarifi: Kuru Üzümlü Elmalı Turta nasıl yapılır? Kuru Üzümlü Elmalı Turta için gerekli malzemeler nelerdir?

⌛ Pişirme Suresi

⏱️ Hazırlama Süresi

🍽️ Kaç Kişilik

Kuru Üzümlü Elmalı Turta için gerekli malzemeler nelerdir?

Hamuru için:

  • 125 gram tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 3 su bardağı un
  • 1 su bardağı nişasta
  • 1 tutam tuz
  • 5 gram kabartma tozu
  • 5 gram vanilya
  • 5 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 1 adet yumurta

İç harcı için:

  • 3 adet orta boy elma
  • 1 çay bardağı kuru üzüm
  • 3 yemek kaşığı esmer şeker
  • 1 tatlı kaşığı toz tarçın

Kuru Üzümlü Elmalı Turta nasıl yapılır?

  • Oda sıcaklığında olan tereyağını, yumurtayı ve sıvı yağı bir kaba alıp karıştırınız.
  • Daha sonra üzerine pudra şekeri, vanilya, kabartma tozu ve tuzu ekleyip karıştırmaya devam edin.
  • Karıştırdığınız karışımın içerisine kontrol bir şekilde unu ve nişastayı ekleyip pürüzsüz ve ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun.
  • Hamurun 200 gramını ayırıp buzluğa, kalan yarısını da buzdolabına koyup 10 dakika dinlenmeye bırakın.
  • Elmaları yıkayıp kabuklarını soyup içlerini temizleyin. Daha sonra ince ince küp küp doğrayıp bir tava içerisine alıp üzerine toz şekeri ekleyip orta ateşte pişirin.
  • Pişen elmaları ocaktan alıp içerisine kuru üzümü ve tarçını ekleyip karıştırın.
  • Dinlenen turta hamurunu dolaptan çıkartıp yağlanmış turta kalıbına eşit olacak şekilde kalıbı yayın ve bir çatalla delikler açın.
  • Üzerine hazırladığınız elmalı harcı ekleyip,buzlukta olan hamuru üzerine rendeleyin ve önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 15-20 dakika kontrol ederek pişiriniz. Afiyet olsun.
Tarifimizi oylar mısınız?

Bu tarife de göz atabilirsiniz

Çikolatalı Profiterollu Pasta

Çikolatalı Profiterollu Pasta tarifi: Çikolatalı Profiterollu Pasta nasıl yapılır? Çikolatalı Profiterollu Pasta için gerekli malzemeler …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir