Lokumlu Kifla Tarifi

Lokumlu Kifla tarifi: Lokumlu Kifla nasıl yapılır? Lokumlu Kifla için gerekli malzemeler nelerdir?

⌛ Pişirme Suresi

⏱️ Hazırlama Süresi

🍽️ Kaç Kişilik

Lokumlu Kifla için gerekli malzemeler nelerdir?

  • 2 su bardağı süt
  • 1 paket yaş maya
  • 1/2 su bardağı şeker
  • 150 gram tereyağ (sıvı yağı da olur)
  • 2 adet yumurta (1 sarı üzeri için)
  • 1 tutam tuz
  • 5 su bardağı un
  • 1 avuç güllü lokum

Lokumlu Kifla nasıl yapılır?

  • Sütü ılık olana kadar ısıtalım. Maya ve şekeri ilave edip erimeleri için güzelce karıştıralım.
  • Eritilmiş ve soğutulmuş tereyağını (sıvı yağı) ve yumurtaları da ekleyelim. Katrışmasını sağlayalım.
  • Son olarak azar azar un ve tuzu ekleyip yumuşak, ele yapışmayan bir hamur yoğuralım.
  • Üzerini örtüp mayalanması için yaklaşık 1 saat bekletelim.
  • Hamuru merdane yardımıyla yaklaşık yarım santimetre kalınlığında açalım.
  • Üçgen parçalar keselim. Geniş kısmına bir parça lokum koyup rulo sarar gibi saralım.
  • Fırın tepsisine yerleştirip yarım saat daha mayalanmaları için bekletelim.
  • Üzerlerine yumurta sarısı sürelim. Arzu ederseniz şeker de serpebilirsiniz.
  • Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede kızarana kadar pişirelim.
  • Fırından aldıktan sonra servis edelim.
Tarifimizi oylar mısınız?

Bu tarife de göz atabilirsiniz

Çikolatalı Profiterollu Pasta

Çikolatalı Profiterollu Pasta tarifi: Çikolatalı Profiterollu Pasta nasıl yapılır? Çikolatalı Profiterollu Pasta için gerekli malzemeler …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir