Mayalı Puf Poğaça Tarifi

Mayalı Puf Poğaça tarifi: Mayalı Puf Poğaça nasıl yapılır? Mayalı Puf Poğaça için gerekli malzemeler nelerdir?

⌛ Pişirme Suresi

⏱️ Hazırlama Süresi

🍽️ Kaç Kişilik

Mayalı Puf Poğaça için gerekli malzemeler nelerdir?

  • 1 paket instant maya (10 gram)
  • 1 adet yumurta akı
  • 2 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ (ya da zeytinyağı)
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 tepeleme tatlı kaşığı tuz
  • 1 su bardağı nişasta (mısır veya buğday nişastası)
  • 5 su bardağı un

Mayalı Puf Poğaça nasıl yapılır?

  • Sıvı malzemeler ve mayayı hafif karıştırarak mayanın erimesini sağlayın.
  • Şekeri, tuzu, yumurta akını ilave ederek karıştırmayı sürdürün.
  • Unu ve nişastayı da ekleyerek yoğurmaya başlayın yumuşak bir hamur elde edene kadar iyice yoğurun.
  • Mayalanması için üzerini kapatarak yarım saat kadar dinlendirin, hamur neredeyse iki katına çıktığında olmuş demektir.
  • Tekrar yoğurun ve cevizden biraz daha iri parçalara ayırarak bu parçaları yuvarlayın, yaklaşık 22 adet parça elde etmiş olacaksınız.
  • Son olarak bu yuvarlak parçaları merdane yardımıyla hafif açarak içlerine istediğiniz malzemeyi koyun.
  • Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin ve 10 dakika daha bekletin.
  • 180 derecede 20 dakika (üstü kızarana dek) pişirin. Afiyet olsun.

Mayalı Puf Poğaça tarifinin püf noktası nedir?

Çok acele etmeden hamurunuzun güzelce mayalanması için ona biraz süre verin.

Tarifimizi oylar mısınız?

Bu tarife de göz atabilirsiniz

Çikolatalı Profiterollu Pasta

Çikolatalı Profiterollu Pasta tarifi: Çikolatalı Profiterollu Pasta nasıl yapılır? Çikolatalı Profiterollu Pasta için gerekli malzemeler …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir