Maydanozlu Pesto Sos Tarifi

Maydanozlu Pesto Sos tarifi: Maydanozlu Pesto Sos nasıl yapılır? Maydanozlu Pesto Sos için gerekli malzemeler nelerdir?

Maydanozlu Pesto Sos için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 bağ maydanoz
• 1/2 adet avokado
• 1 adet limonun suyu
• 1 su bardağı fındık
• 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 su bardağı parmesan
• 5 diş sarımsak

Maydanozlu Pesto Sos nasıl yapılır?

• İlk olarak maydanozları yıkayın, yapraklarını saplarından ayırın ve iyice kurulayın. Ardından yarım avokadoyu ve maydanozları doğrayıcıdan geçirin.
• Daha sonra içine zeytinyağını kontrollü bir şekilde ekleyin ve doğrayıcıdan geçirmeye devam edin. Sonra içine sarımsak, tuz, karabiber, limon, peynir ve fındığı ekleyerek tekrar doğrayıcıdan geçirin.
• Gerekirse biraz daha zeytinyağı ekleyin. Bir kavanoza aktarın ve üzerini geçinceye kadar zeytin yağı dökün. 5 yemeklik sosumuz hazır. Afiyet olsun.

Maydanozlu Pesto Sos tarifinin püf noktası nedir?

Maydanozlar iyice kurulanmalı, yağ kontrollü bir şekilde eklenmeli.