Maydanozlu Pesto Sos tarifi: Maydanozlu Pesto Sos nasıl yapılır? Maydanozlu Pesto Sos için gerekli malzemeler nelerdir?
⌛ Pişirme Suresi
⏱️ Hazırlama Süresi
🍽️ Kaç Kişilik
Maydanozlu Pesto Sos için gerekli malzemeler nelerdir?
- 2 bağ maydanoz
- 1/2 adet avokado
- 1 adet limonun suyu
- 1 su bardağı fındık
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 su bardağı parmesan
- 5 diş sarımsak
Maydanozlu Pesto Sos nasıl yapılır?
- İlk olarak maydanozları yıkayın, yapraklarını saplarından ayırın ve iyice kurulayın. Ardından yarım avokadoyu ve maydanozları doğrayıcıdan geçirin.
- Daha sonra içine zeytinyağını kontrollü bir şekilde ekleyin ve doğrayıcıdan geçirmeye devam edin. Sonra içine sarımsak, tuz, karabiber, limon, peynir ve fındığı ekleyerek tekrar doğrayıcıdan geçirin.
- Gerekirse biraz daha zeytinyağı ekleyin. Bir kavanoza aktarın ve üzerini geçinceye kadar zeytin yağı dökün. 5 yemeklik sosumuz hazır. Afiyet olsun.
Maydanozlu Pesto Sos tarifinin püf noktası nedir?
Maydanozlar iyice kurulanmalı, yağ kontrollü bir şekilde eklenmeli.
Tarifimizi oylar mısınız?