Mercimekli Kolay Börek tarifi: Mercimekli Kolay Börek nasıl yapılır? Mercimekli Kolay Börek için gerekli malzemeler nelerdir?
⌛ Pişirme Suresi
⏱️ Hazırlama Süresi
🍽️ Kaç Kişilik
Mercimekli Kolay Börek için gerekli malzemeler nelerdir?
- 1,5 su bardağı yeşil mercimek
- 3-4 adet pırasa
- 3 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 tatlı kaşığı karabiber
- 1/2 tatlı kaşığı pul biber
Mercimekli Kolay Börek nasıl yapılır?
- Pırasaları ince ince doğruyoruz ve bir tavada zeytinyağı ile soteliyoruz.
- Mercimeği ayrı bir tencerede haşlıyoruz ve haşlanmış mercimekleri süzüyoruz.
- Daha sonra pırasalara, haşlanmış mercimekleri ekleyip bir tur daha kavuruyoruz.
- Tuz ve baharatlarını ekleyip bir kasenin içinde soğumaya bırakıyoruz.
- İyice soğuduğunda yumurtaları kırıp iyice karıştırıyoruz.
- 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Mercimekli Kolay Börek tarifinin püf noktası nedir?
Bu tarifi çok fazla parçalanmayan tahıl çeşitleriyle deneyebilirsiniz. Dilerseniz pırasa miktarını azaltıp yerine soğan da ekleyebilirsiniz.
Tarifimizi oylar mısınız?