Mini Kuru Domatesli Zeytinli Ekmek Tarifi

Mini Kuru Domatesli Zeytinli Ekmek tarifi: Mini Kuru Domatesli Zeytinli Ekmek nasıl yapılır? Mini Kuru Domatesli Zeytinli Ekmek için gerekli malzemeler nelerdir?

⌛ Pişirme Suresi

⏱️ Hazırlama Süresi

🍽️ Kaç Kişilik

Mini Kuru Domatesli Zeytinli Ekmek için gerekli malzemeler nelerdir?

  • 150 mililitre su
  • 150 mililitre süt
  • 2 tatlı kaşığı toz maya
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 4 su bardağı un
  • 6 adet kuru domates
  • 15 adet zeytin
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Mini Kuru Domatesli Zeytinli Ekmek nasıl yapılır?

  • Ilık su, ılık süt, toz maya ve toz şeker ayrı bir kapta karıştırılır. 5 dakika mayalanması beklenir.
  • Yoğurma kabına 4 bardak un elenir ortası açılır. Una bir tatlı kaşığı tuz serpilir. Ortası açılan una maya karışımı dökülür ve yumuşak bir hamur elde edilir . (Un ihtiyacı varsa eklenir.)
  • 1 saat boyunca mayalandırılır. (Ben 50 derece ısıtıp kapattığım fırında mayalandırdım .)
  • Mayalanma işleminden sonra hamur tezgaha alınır ve üzerine doğranmış kuru domates ve çekirdekleri çıkartılmış doğranmış zeytin eklenir yoğurulur .
  • Hamur 8 eşit parçaya bölünür . Yuvarlak yapılıp kağıt serilmiş duruma dizilir. Ekmeklerin üzeri keskin bir bıçakla şerit şeklinde kesilir. Ekmeklerin üzeri unlanır. Üzeri kızarıncaya kadar pişirilir .

Mini Kuru Domatesli Zeytinli Ekmek tarifinin püf noktası nedir?

Fırından çıkan ekmeklerinizin üzerini nemli bir bezle kapatın . Bu ekmeklerinizin sertleşmesini engelleyecektir.

Tarifimizi oylar mısınız?

Bu tarife de göz atabilirsiniz

Çikolatalı Profiterollu Pasta

Çikolatalı Profiterollu Pasta tarifi: Çikolatalı Profiterollu Pasta nasıl yapılır? Çikolatalı Profiterollu Pasta için gerekli malzemeler …