Örgü Çörek Tarifi

Örgü Çörek tarifi: Örgü Çörek nasıl yapılır? Örgü Çörek için gerekli malzemeler nelerdir?

⌛ Pişirme Suresi

⏱️ Hazırlama Süresi

🍽️ Kaç Kişilik

Örgü Çörek için gerekli malzemeler nelerdir?

  • 200 mililitre ılık su
  • 200 mililitre ılık süt
  • 200 mililitre sıvı yağ
  • 1 paket instant maya
  • 1 yemek kaşığı mahlep
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz
  • 2 adet yumurta akı
  • 150-170 gram şeker

Örgü Çörek nasıl yapılır?

  • Süt, su, yağ, maya ve şekeri bir yerde karıştırın. Unun içine tuzu koyup karıştırın. Elde ettiğiniz sıvı karışımını un ve tuzdan oluşan katı karışıma ekleyin.
  • Hamur toplanıp, kolayca şekil verebileceğiniz bir kıvam aldığında yoğurmayı bırakın ve mayalanması için üzerini kapatıp dinlendirin.
  • Dinlenen hamurunuza dilediğiniz gibi şekiller verip tepsiye yerleştirin. Daha sonra tepside 10-15 dakika daha dinlendirin ve son olarak ayırlığınız yumurta sarılarını üzerlerine sürün.
  • İsterseniz büyük 2-3 tane yapabilirsiniz.
  • Ya da daha küçük şekiller verebilirsiniz.

Örgü Çörek tarifinin püf noktası nedir?

Hamurun mayalanmasını bekleyecek vaktiniz yoksa, yoğurduktan sonra şekil verip tepsiye dizin ve 15-20 dakika 50 derecede hızlı mayalandırın.

Tarifimizi oylar mısınız?

Bu tarife de göz atabilirsiniz

Çikolatalı Profiterollu Pasta

Çikolatalı Profiterollu Pasta tarifi: Çikolatalı Profiterollu Pasta nasıl yapılır? Çikolatalı Profiterollu Pasta için gerekli malzemeler …