Patatesli Kek Tarifi

Patatesli Kek tarifi: Patatesli Kek nasıl yapılır? Patatesli Kek için gerekli malzemeler nelerdir?

Patatesli Kek için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 su bardağı yoğurt
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 1,5 su bardağı un
• 1 çay bardağı peynir
• 3 adet orta boy patates
• 1 paket kabartma tozu
• 3 dal taze soğan
• 5-6 dal maydanoz
• 5-6 dal dereotu

Üzeri için:

• 1 yemek kaşığı çörek otu

Patatesli Kek nasıl yapılır?

• Patatesleri soyup dörde bölün ince ince doğrayın, yeşillikleri de ince ince doğrayın kenara alın.
• Derin bir kapta yumurta ve tuzu köpürene kadar çırpın, üzerine sıvıyağ ve yoğurt ilave edip kısa süre daha çırpın. Un ve kabartma tozunu ilave edip biraz daha çırpın.
• Ardından doğranmış sebzeleri de katıp spatulayla güzelce karıştırın. Katı yağ ile yağlanmış orta boy borcama eşit şekilde yayın üzerine çorek otu döküp 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
• Piştikten sonra fırından alıp biraz dinlendirin. Dilimleyerek servis edin. Afiyetler olsun!

Patatesli Kek tarifinin püf noktası nedir?

Patatesleri ince dilimlemeye özen gösterin.