Patlıcanlı Pizza

Patlıcanlı Pizza tarifi: Patlıcanlı Pizza nasıl yapılır? Patlıcanlı Pizza için gerekli malzemeler nelerdir?

⌛ Pişirme Suresi

⏱️ Hazırlama Süresi

🍽️ Kaç Kişilik

Patlıcanlı Pizza için gerekli malzemeler nelerdir?

Pizza Hamuru İçin:

  • 500 gram un
  • 300-350 ml. su
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 20 gram maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Diğer Malzemeler;

  • 2 adet patlıcan
  • 1 adet kabak
  • 2 adet kırmızı biber
  • 100 gram kaşar
  • 2 adet domates (rendelenmiş)
  • 1 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 4-5 adet mantar
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Patlıcanlı Pizza nasıl yapılır?

  • Unu geniş bir kaba eleyin.
  • Mayayı parmak uçlarınızla una yedirin. Tuz hariç diğer malzemeleri ilave edin ve karıştırın.
  • En son tuzu da ilave edin ve ele yapışmayacak kıvama gelinceye kadar yoğurun.
  • Hamuru dört eş parçaya bölün ve pürüzsüz bezeler oluşturacak şekilde yuvarlayın.
  • Hafif unlanmış tezgahta bezelerinizi mayalandırın.
  • Hacminin iki katına çıkan bezelerin gazını alın ve tekrar dinlendirin.

Patlıcanlı Pizza tarifinin püf noktası nedir?

Pizza hamurunu daha hızlı mayalandırmak için kullandığınız suyu ılık kullanabilirsiniz.

Tarifimizi oylar mısınız?

Bu tarife de göz atabilirsiniz

Çikolatalı Profiterollu Pasta

Çikolatalı Profiterollu Pasta tarifi: Çikolatalı Profiterollu Pasta nasıl yapılır? Çikolatalı Profiterollu Pasta için gerekli malzemeler …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir